چگونه هزینه مواد غذایی را مدیریت کنیم؟ / راهکارهای مهم برای خرید غذا‌های سالم و ارزان
تاریخ انتشار: ۱۶ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۳۴۷۲۴
یک متخصص دانشگاه آلاباما در بیرمنگام در این زمینه نکاتی را ارائه می‌دهد به گفته او تغذیه سالم نباید گران باشد. او به نکاتی می‌پدازد که بتوان با رعایت آن‌ها بودجه کمتری را صرف تغذیه سالم کرد.
به گزارش یو اس نیوز، امیلی دیویدسون، مدیر تندرستی کارکنان در دانشگاه آلاباما گفت: حفظ یک رژیم غذایی سالم تنها به آنچه می‌خورید مربوط نمی‌شود، بلکه به انتخاب‌های آگاهانه نیز مربوط می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی کلیدی است. این باعث صرفه جویی در پول شما می‌شود چرا که در غیر این صورت ممکن است برای خرید‌های فوری مجبور به هزینه کردن بیشتر شوید. این کارشناس پیشنهاد کرد برای ترکیب میوه‌ها و سبزیجات تازه فصلی برنامه ریزی کنید.
چرا میوه‌های فصل؟او در این باره توضیح داد: هنگام برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی، به دنبال آنچه در فصل است، باشید. توجه داشته باشید که برخی از میوه‌ها و سبزیجات در فصول مختلف گران‌تر هستند، زیرا همه محصولات در طول سال رشد نمی‌کنند. دریافت میوه‌ها و سبزیجات تازه در خارج از فصل گران است، زیرا به هزینه‌های سفر و حمل و نقل اضافی نیاز دارند.
این متخصص در ادامه با اشاره به این که بهتر است یک لیست خرید تهیه کنید، می‌گوید: خرید آنلاین و خرید خواربارفروشی نیز می‌تواند به صرفه جویی در هزینه کمک کند. دیویدسون گفت: قبل از رفتن به فروشگاه، اقلام مورد نیاز برای وعده‌های غذایی برنامه ریزی شده خود را فهرست کنید و به آن پایبند باشید. این به جلوگیری از خرید اقلام غیر ضروری که وسوسه انگیز به نظر می‌رسند کمک می‌کند.
تغییر در سبک استفاده از غذادیویدسون گفت که خرید انبوه اقلام اساسی ارزش پول را ارائه می‌دهد. برنج، لوبیا، جو و میوه‌ها و سبزیجات منجمد را به صورت عمده بخرید. به گفته این کارشناس، تغییر سبک استفاده از غذا‌های باقیمانده به افزایش بودجه و کاهش ضایعات مواد غذایی کمک می‌کند. به عنوان مثال، مردم می‌توانند از باقیمانده مرغ سوخاری در ساندویچ، سالاد یا پاستا روز بعد استفاده کنند. پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی منابع مفیدی برای الهام گرفتن از دستور العمل‌ها هستند.
سرمایه گذاری روی روغن زیتوندیویدسون گفت: برخی از غذا‌ها مانند روغن زیتون ارزش سرمایه گذاری برای یک رژیم غذایی سالم را دارند. در واقع برای برخی مواد افزودنی و غذایی سالم هزینه کردن ارزش دارد. او توصیه کرد به دنبال روغن‌های «پرس سرد» با حداقل فرآوری باشید. این روغن‌ها برخلاف روغن‌های ارزان‌قیمتی که باعث التهاب می‌شوند، طعم بهتری دارند و حاوی پلی‌فنول‌های بیشتری، ویتامین E و اسید‌های چرب مختلف هستند که برای سلامتی مفید هستند. همچنین شکلات تلخ با بیش از ۵۰ درصد کاکائو را انتخاب کنید، زیرا سرشار از فلاونوئید‌ها و پلی فنول‌ها است که مواد مغذی برای سلامت قلب هستند.
منبع: همشهری آنلاین
منبع: فرارو
کلیدواژه: مواد غذایی غذای سالم قیمت طلا و ارز قیمت موبایل میوه ها و سبزیجات برنامه ریزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۳۴۷۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
راهکار مدیریت منابع آبی استان‌های کم بارش چیست؟
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا ایران تا پایان هفته اول اردیبهشت به‌طور متوسط ۱۶ درصد بارش بیشتری نسبت به شرایط نرمال دریافت کرده است. با این وجود استان‌های سمنان ۴۴ درصد، تهران ۴۰ درصد، قزوین ۳۹ درصد و خراسان رضوی ۳۷ درصد کم‌بارشی نسبت به شرایط نرمال داشته‌اند بنابراین دامنه‌های جنوبی البرز بارش کمتری نسبت به سایر مناطق کشور دریافت کرده‌اند. به گفته رییس مرکز ملی اقلیم و مدیریت بحران خشکسالی سازمان هواشناسی کشور همکاری مردم و توجه به الگوی کشت برای عبور از شرایط کمبود بارش ضروری است.
احد وظیفه در گفت و گو با ایسنا افزود: در هر زمینه‌ای اگر همکاری نباشد آسیب جمعی وارد می‌کند. آب یک عنصر حیاتی است. حدود ۵۰ درصد آب استان تهران صرف شرب و بهداشت می‌شود. این رقم بزرگی است البته در همه کشور این گونه نیست. در خیلی از استانها آب مورد نیاز برای شرب زیر ۱۰ درصد است و حدود ۹۰ درصد آن صرف صنعت و کشاورزی می‌شود ولی در استان تهران به علت سکونت جمعیت متراکم در آن با کمبود منابع آبی مواجه است بنابراین به علت کمبود بارندگی و افزایش تدریجی تقاضا همکاری و توجه مردم بسیار کلیدی و حیاتی است.
وی تاکید کرد: آب را نمی‌توان خلق کرد، اگرچه می‌توان آن را به طور محدود انتقال داد ولی کافی نیست و نمی‌تواند کمبودها را جبران کند بنابراین مهم‌ترین عامل بر کاهش مشکلات موجود همکاری و توجه مردم نسبت به چگونگی مصرف آب به‌ویژه در استان‌های تهران، البرز و خراسان رضوی است چراکه با شرایط بسیار نامطلوبی از نظر تامین آب مواجه هستند.
رییس مرکز ملی اقلیم و مدیریت بحران خشکسالی سازمان هواشناسی کشور درباره تاثیر توجه به الگوی کشت برای مدیریت مصارف آب گفت: ایران کشوری نیمه‌خشک و بیابانی است و به‌طور نسبی بارندگی آن یک چهارم متوسط دنیاست بنابراین آب کالای گرانبهایی محسوب می‌شود. کشاورزی مهم‌ترین مصرف کننده آب است و نقش بسیار مهمی دارد چون هم امنیت غذایی و هم پایداری سرزمین‌مان باید حفظ شود. با حفظ آب این دو باید به‌گونه‌ای مدیریت شوند که بیشترین بهره‌بروری با کم‌ترین مصرف آب محقق شود.
وی اضافه کرد: هرچه قدر مقدار آب کم شود، شدت آلودگی آن افزایش می‌یابد چون غلظت آلاینده‌ها به‌ویژه در منابع آب و خاک بیشتر می‌شود. این موضوع مهمی است که باید در نظر بگیریم. در این شرایط در بخش کشاورزی مجبور می‌شوند به دلیل محدودیت آب سطحی، از پساب‌ها استفاده کنند که موجب خدشه دار شدن امنیت غذایی می‌شود.
وظیفه در پایان گفت: با کاهش آب برای تامین آب شرب از منابع دیگری مانند چاه‌های کشاورزی که قبلا استفاده نمی‌شدند، استفاده می‌شود. درست است که آب آن‌ها تصفیه می‌شود ولی کیفیت آب‌های سطحی را ندارد.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»